马哈拉施特拉的美食可以刺激和惊喜你的味蕾。这里的食物有清淡的,也有非常辣的,还有你会喜欢享用的甜点。Vada Pav(包着土豆的肉片)、Misal(用洋葱装饰的辣豆类肉汁)、洋葱薯条等是这里的人们的日常食物,也是国家美食的标志。
马哈拉施特拉邦的主食包括米饭、木豆、印度薄饼和一种蔬菜,通常搭配泡菜。来自不同背景的移民所带来的兼收并蓄的、充满活力的混合文化,为这里的美食提供了无数的品种,绝对没有你在这里找不到的东西。这些丰富多彩的元素和烹饪风格在该州的菜单中都有自己独特的位置。通常,一顿南印度早餐会先吃马哈拉施特拉午餐,再吃古吉拉特小吃,最后吃旁遮普晚餐。如果你想的话,可以加点孟加拉糖。这就是马哈拉施特拉邦如何从各地借鉴饮食文化,并使其成为自己的。
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