阿萨姆邦食品

著名的阿萨姆邦和当地的食物

阿萨姆邦的菜是简单的风格和材料。阿萨姆邦的菜不过度使用辣椒的,尽管小艺术风格的烹饪和五彩缤纷的最小使用香料和油,这里的食物富含奇异的香味和新鲜的天然成分。

在阿萨姆邦的融合各种文化的影响导致了相当大的多样性在阿萨姆邦的菜。当地的菜肴主要包括米饭和鱼,海鲜是中央阿萨姆邦的一部分吗?当地的菜肴。鱼是准备在所有不同的质地和口味和范围从sour-curry鱼一位烟熏和炸鱼和fishlings经验丰富的蔬菜。香料这里使用微妙的像小茴香、香菜、芥末、生姜、大蒜、胡芦巴、panch份和小豆蔻。阿萨姆邦的咖喱鱼基地以辛辣酸辣为主(多用面汤)几乎和大米作为主食和流行。准备的水果和蔬菜,鱼,鸭子和雏鸽,也最喜欢的。各庄,足够数量,对于Poitbhat Pitika,槟榔是阿萨姆邦的美食闻名和认同。另一个项目没有,阿萨姆邦的定义是不完整的茶。可以沉溺于最优秀的品种在该地区的茶,失去自己的清新和健壮的味道和香味的茶。

阅读更多关于阿萨姆邦的食物