康格拉地区提供了丰富的美食之旅,充满异国情调的香料和丰富的质地。主要菜肴包括Kalan ke pakode(草豌豆馅饼)、Bhruni(在干肉汁中煮无花果叶)、Barah ki酸辣酱(新鲜杜鹃花泡菜)、Seera(磨碎的甜小麦汤)、Phafru ka sag(用洋葱、大蒜和其他香料在肉汁中煮荞麦)、Lasode ki sabzi(贡达肉汁菜)、chhu nali ki bhuji(在肉汁中煮的水芹)、Kulfa ka sag(在肉汁中煮的藜草)、aadu sabzi(肉汁桃子)和Nashpati sabzi(肉汁梨)。作为一个地区,康格拉是体验全新和不同的帕哈里美食的地方。你可以抛开常见的多种菜肴或传统的北印度菜肴,到分散在城市里的各种餐馆和小餐馆去品尝。酒店的工作人员也会很有礼貌地根据季节性的情况做一道当地的菜。
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