果阿是一切清新、热情、异国情调和色彩缤纷的家园。这包括果阿食物。这里的食物融合了Konkani、印度教、葡萄牙和天主教的菜系,提供了广泛而充满活力的选择。海鲜、椰奶、米饭和当地香料是果阿菜的主要元素,鱼、咖喱和米饭是主食。果阿食物与椰子、米饭和香料的独特组合形成了丰富的葡萄牙和南印度美食。
传统的果阿菜
xacuti(辣子鸡或红烧肉),
咖喱肉(用醋和大蒜腌制的辛辣菜),
cafreal(用青沙拉和棕榈醋烹制的炸鸡),以及
bebinca(椰子层果阿甜点)。还有,一定要尝尝果阿的酒
芬尼酒用腰果或棕榈棕榈酒制成的。
海滩小屋
Thalassa有希腊沙拉和烧烤,La Plage有法国地中海菜,Brittos有大量的海鲜和多种菜肴,Souza Lobo有Goan海鲜菜肴
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餐厅
海浪的海鲜和意大利菜,Zeebop的果阿和北印度菜,欧洲菜的家,走私者的英国菜,Bean Me Up的美国,Kamaxi酒店的果阿菜
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