Dhemaji餐馆

作为阿萨姆邦的一部分，德马吉区的食物由传统的阿萨姆美食组成。该地区的一些当地食物有Maasor tenga(酸鱼咖喱)、aloo pitika(土豆泥)、khar、murgir manxor jool(鸡肉咖喱)、dal、xaak bhaji(绿叶油炸)、酸辣酱、泡菜和凝乳。食物之后，吃潘和槟榔几乎是阿萨姆邦人的一种习惯，提供槟榔是一种尊重的标志。