因为比姆别卡更多的是一个旅游景点,而不是一个完整的城市,大部分的饮食都围绕博帕尔市展开。清晨在博帕尔,你可以发现各种各样的摊位供应Poha Jalebi。这听起来像是一个扭曲的组合,但在这个地区的当地人中非常有名。在博帕尔及其周边的几乎所有商店和餐厅都能买到。
如果你对小的约束感到舒服,你会在去洞穴的路上发现许多达巴,提供这种著名的组合与热茶或当地人所说的“切chai”。博帕尔还提供丰富的印度美食供你探索。这个城市的酸甜麻辣“chaat”非常有名。由于博帕尔也是莫赖文化的中心,这里提供著名的美食,如鸡肉tikka,印度香饭,羊肉串等