以下是胡志明市一些最著名的尝试街头小吃的地方:
1.翠江街
Co Giang街标志着胡志明市背包区的尽头。这个地区相对安静，大排档之间的距离都很舒适。与城市其他地区相比，这条街以其有点“正宗”和“越南”风格的食物而闻名。当太阳下山时，街道被荧光灯照亮，你可以听到烧烤的咝咝声，炒锅的嗖嗖声和大锅的冒泡声，新鲜烹饪的食物的香味弥漫在空气中。这条街上最好吃的食物是槟榔卷牛肉。你在该地区还能吃到其他美味的食物，包括Banh Tham Bi或“蚕面”，这只是一种涂有浓椰子酱的木薯粉面，sauté蔬菜和猪肉和包子色调这是一种用柠檬草和辣椒熬制的汤，里面有厚厚的肉块，还加了辣椒粉调味。
2.阮恭贤街
Nguyen Thuong Hien街可能是一条狭窄昏暗的街道，但街上有很多吃的和喝的，有很多乐趣!这条街描绘了一幅有点奇怪的画面——数百名食客坐在人行道上，大嚼贝类，配着当地的啤酒下肚。也有当地人和音乐家带来他们的吉他，你会看到成群的人跟着木吉他唱歌。阮恭贤街的海鲜很有名。牡蛎、蛤蜊、蟹爪和海螺是这里的传统美食。它还以新鲜果汁而闻名，热带水果被鲜榨成果汁。胡thieu Nam Vang面在这里是不容错过的。这种面条是用猪肉片、整只虾和鹌鹑蛋泡在清甜的汤汁里，再加入葱花、葱和羽衣甘蓝调味，令人垂涎三滴。
3.苏万汉街
长长的，蜿蜒的，热闹的苏万汉街通常被称为“犹太人区”，因为有大量的苏联风格的建筑。街道上挤满了灰色的破旧建筑，与周围的夜生活形成了鲜明的对比。这条街上挤满了各种各样的人——年轻人、老年人、越南人、外国人，他们都涌向街边众多的摊位之一，或坐在塑料凳子上，津津有味地吃着美味佳肴。这条街以banh xeo闻名，这是一种夹有猪肉和豆芽的咸味可丽饼，在燃烧的烤肉上烹制。另一道最受欢迎的菜肴是mi Viet tiem，鸡蛋面和鸭肉配上香气浓郁的肉汤。在街的尽头有一个独特的甜点摊，这里有16种不同的越南甜点。这种甜点是用大米和椰奶做成的，黏糊糊的，颜色鲜艳。
4.潘文汉街
潘凡汉大街两旁都是便宜的小吃摊，附近大学的学生和当地人经常光顾。空间稀少，街道上挤满了食品摊贩和买家，都在吵着要空间。裸露的荧光灯在各种贝类和蜗牛摊位上投下阴影，banh xeo摊位和汤摊贩网到塞满人的房子上，与附近西贡市中心的浮华和魅力形成了鲜明的对比。在晚上6点半到8点之间，这个地区挤满了人。这里最好的食物包括:bot chien，炒米粉块，mi vit tiem，新鲜的黄面条，香鸭和Banh Da Xuc Hen，一个大的宣纸脆，有芝麻和椰子的味道，下面有一小堆用柠檬草炒的蛤蜊。
5.范基普街
范基普街是胡志明市街头美食的一个令人兴奋的展览。这条街位于两个主要街区的交汇处，它的独特之处在于它展示了几乎90%的越南街头小吃，所有这些都在几百米之内。每个路边摊都有巨大的霓虹灯板，上面显示着他们提供的食物清单。这个区域挤满了年轻的人群，他们挤在塑料桌子旁，疯狂地打手势和大笑。这个地方的氛围很活跃，是一个晚上观察越南文化的好地方。这条街上有一些最好的越南街头小吃。在这些美食中，必尝的食物包括:在露天烧烤架上烤的辣腌章鱼，它的香味四处飘荡，吸引着所有经过的人;海鲜面，里面塞满了有益健康的食材，还有越南南部特有的带鱼的滑面。
6.永庆街
永汗街是胡志明市嘈杂的街道，可以享受街头美食。这是一个充满活力和辉煌的食物庆典。每天晚上，年轻的人群涌向这条街，他们穿着耀眼而时尚的衣服，纹身，戴着精致的发型。除了人群发出的雷鸣般的刺耳声音外，一群喧闹的年轻人每天晚上都骑着摩托车，身上绑着大型扩音器，为人群大声播放卡拉ok音乐。除此之外，还有食火者和街头舞者。如果你心态年轻，喜欢享受美味的派对，那么这是一个不错的地方。这条街以海鲜和贝类闻名。Oc Huong Ran Moui Ot(用盐和辣椒炒海螺)、So Diep Muong No Hanh(用葱和花生烤扇贝)和suon heo ngu vi(用五种香料腌制的排骨)是最受欢迎的食物。这个地区的另一个特色是自己烤肉。你的桌子上有一个煤炉，你可以在上面烤腌牛肉、猪肉、山羊和鱼块。
7.陈khachan街
这条街经常被描述为一个敞开的食物衣橱，这里有如此广泛的食物选择，最好让你的鼻子和吃货直觉来引导你。当地人知道这里所有的美食都在哪里，建议带上熟悉这条街的人。街道上到处都是摩托车、汽车、行人、食品摊贩和在人行道上狼吞虎咽的食客。这里最美味的食物是越南粉饼(Banh Canh Hua)，这是一种滑滑的混合物，有厚实的面条、新鲜的螃蟹和咸味的米煎饼。这条街的特色是移动的烤肉车，很难让人错过。这条街的柚子汁也很有名。
胡志明市拥有迷人的夜生活，但它真正的魅力在于街头。美食，人民和丰富的文化渗透到城市的每一个毛孔。来吧，在胡志明市吃一口，我保证你不会失望的。到街上去吃吧!