所以,让自己做好准备,迎接我们为你呈现的令人垂涎欲滴的12个令人惊叹的印度甜食:
1.Sandesh孟加拉
孟加拉人以他们的爱吃甜食语言和它的典型代表,就是sandesh。也被称为“偷心者”,在孟加拉的一些地方。山达什基本上是由牛奶和糖制成的。这种美丽的白色/奶油甜点主要出现在印度东部,它的变体是由chheena(奶酪)而不是牛奶制成的。加尔各答是最好的地方吃sandesh:神奇的,柔软的甜蜜的没有什么比这更能愉悦你的感官了。
2.Modak马哈拉施特拉邦的
Ganesh Chaturthi必须在印度西部和南部,Modak是一种甜饺子它的外面是用大米或小麦粉做的,而里面是用新鲜的椰子或榛子做的。印度南部和西部是找到莫达克最好的地方它有各种各样的名字,比如马来亚语的Sughiyan,坎那达语的Kadubu和泰卢固语的Kudumu。柔软的饺子一进入你的嘴里就融化了,给你无尽的含糖的乐趣.
3.Alwar柯Kalakand
发明于1947年Alwar通过巴巴Thakur Das,Kalakand是阿尔瓦尔的特色之一,是一道香甜可口的菜肴。这种方形甜点由凝固的加糖牛奶和松软干酪制成,在印度北部非常有名。Alwar ka Kalakand是到这个美丽的地区旅游的必备物品吗拉贾斯坦邦.
4.迈索尔的Pak迈索尔
最喜欢的甜点迈索尔也是一道皇家菜肴,Mysore Pak最早是由一位名叫Kakasurra的厨师在迈索尔王宫里制作的。这道美味的甜品是用酥油、糖、豆蔻粉和黄油制成的。这道印度甜点吃起来很美味迈索尔是最好的地方把它放进去。
5.Gajjar Ka Halwa的旁遮普
一种非常吸引人的吃胡萝卜的方式,gajjar ka halwa是另一种非常在印度北部和中部地区很受欢迎的印度甜食.起源于旁遮普在美国,它通常是在冬季制作的,是一种享受。它由胡萝卜、牛奶、糖和坚果制成,用小火慢炖,直到牛奶变干,留下一道令人垂涎欲滴的甜点,供餐后享用。Gajjar ka Halwa是北印度的特产旁遮普是吃Gajjar ka Halwa最好的地方在一个寒冷的冬夜。
6.古拉卜Jamun
印度节日特色菜Gulab Jamuns,印度特色菜,是印度家庭庆祝活动的一部分。从西到东,从北到南,古拉贾姆是其中之一最受欢迎的印度甜食因为它丝滑的口感,滴落的糖浆和柔软的外壳。的最好的古拉布贾姆食谱需要时间烹饪的过程中涉及到牛奶固体或khoya用慢火煮至水分蒸发。然后把剩余物揉成软面团,做成小球,然后油炸。最后,将小球浸泡在含有藏红花或小豆蔻调味的糖浆中。
7.Petha的阿格拉三者的马图拉
Petha和Peda是一个不折不扣的北方邦普拉迪什甜点,数百万人怀着极大的喜悦狼吞虎咽。不用说英国最好的甜点阿格拉Petha和那个在吗马图拉是三者。皮萨是一种用白色南瓜做成的柔软、甜美的白色长方形糖果。马图拉被认为是Pedas的起源。它们是由圆形半软圆盘制成的khoa,糖和传统调味品,包括小豆蔻种子,开心果坚果和藏红花.阿格拉ka Petha而且马图拉柯Pede都值得去死。难怪一进入阿格拉/马图拉,人们就会跳下车,从车站的卖家那里购买。
8.Neyyappam
一个美味的甜菜喀拉拉邦这是喀拉拉邦甜食的代表,Neyappam是一道美味的菜肴,由酥油、米饭、jaggery、椰子片和小豆蔻粉制成。虽然在城市的每个家庭都有科钦,去内帕姆世界杯欧洲杯赛程最好的地方是特里凡得琅.这是一种特殊的印度甜点,它是用一种叫做Appakaral的特殊容器制成的,可以在密封容器中保存长达一周。Keralian晚餐并不是完全没有一些Neyappam尽头。
9.Raj Bhog的比哈尔
外貌与孟加拉的roshogulla相似,Rajbhog是的宠儿比哈尔是正常roshogula的两倍大。这种让你满口愉悦、让你神往的甜味,其实是用金蛛丝蘸着沸腾的糖浆制成的。的Rajbhog的比哈尔是这个地方的特产,在该州可以找到最真实的味道和形式。
10.Jalebi / Imarti
一个印度街头小吃中的甜点在印度,人们每天晚上都会在大街上或家里喝上一杯热茶。Imarti或jalebi是由Urad面糊油炸后浸泡在糖浆中制成的。作为莫卧儿王朝的礼物,jalebi会让你的嘴里充满甜蜜。的世界杯欧洲杯赛程吃印度甜点jalebi最好的地方是勒克瑙而且德里.
11.Adhirasam Kumbakonam的
的最美味的甜点泰米尔纳德邦, Adhisaram甜点根据泰米尔人,神的作为祈祷糖果在排灯节像主要的节日。这种甜食自古以来就是泰米尔文化的一部分,由米粉、粗糖、黄油和胡椒制成。Kumbakonam,这是吃印度香最好的地方在潘查瓦内斯瓦寺庙节日期间。
12.Dharwad Pedha
一个令人愉快的甜的菜来自印度小镇达瓦德卡纳塔克邦大约175年前,塔库尔(Thakur)家族发明了Dharwad Pedha。这名教师只在达瓦德镇发现了一个南印度的美味佳肴一个多世纪以来,这里的当地人都为它感到高兴。由浓稠的牛奶和糖制成的Dharwad pedha只在塔库尔家族在Line Bazaar的糖果店里出售,其制作方法是一个保守的家族秘密。
在印度,糖果的种类是无穷无尽的,有时同一种糖果在印度不同的地方有不同的名字。
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