耶路撒冷的食物- 15必须尝试街边小吃和当地菜肴

每当游客认为耶路撒冷,食物可能不是第一的事情,他们的思想。这是一个地方经常访问其惊人的建筑和宗教意义。然而,一旦你的土地,你就会意识到这里的充满活力的饮食文化。除了传统的和以色列特别美味的食物,你会发现来自其他文化的影响,如北非地中海和其他中东国家。没有缺乏选择真正的街头食品时,会让你爱上耶路撒冷的味道。此外,你会发现伟大的素食以及肉菜餐馆和餐馆。

这里有一个快速浏览耶路撒冷的一些受欢迎的食物盘子和街头食品,最好的地方试一试。世界杯欧洲杯赛程

1。鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥今天大多数人并不神秘。但在耶路撒冷的街道上发现的鹰嘴豆泥,绝对没有匹配的其他地方。对于那些不熟悉的菜,这是一个中东专业组成的混合捣碎的鹰嘴豆和柠檬汁,芝麻酱和大蒜。通常用作一边倾斜和温暖的皮塔饼吃面包,没有错误的时间来品味这美味。

在哪里可以找到:阿布(Shukri(附近的清真寺,阿布天啊,耶路撒冷,以色列):24小时开放
本Sira鹰嘴豆泥(Ben Sira圣3耶路撒冷,9418103,以色列):开放从上午10点-下午9点;在周六关闭
Aricha Sabich (Agripas St 83,耶路撒冷,以色列):开放Sunday-Thursday从上午9:30 - 11:00点和周五上午9:30 -下午2:30
近似的成本:20 ILS /板

2。沙拉三明治

以色列国家菜和最受欢迎的街头食品,肯定你要试试这些油炸油煎饼热诚的食物体验在耶路撒冷。它们由鹰嘴豆和/或蚕豆,大蒜、香菜,和柠檬汁。他们经常吃的皮塔面包,鹰嘴豆泥或芝麻酱或沙拉三明治夹心的形式。如果你想要以色列沙拉三文治的正宗的味道,你的选择应该是街头小贩。

在哪里可以找到:您好沙拉三明治(Betsal 'el圣32,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四上午11 - 9点
沙拉三明治兄弟利维(Ha-Tut圣,耶路撒冷,以色列):开放的周日-周四早上8点- 9点和周五从早上8:00 -下午4点
Pisgat Hafalafel (Ben Yehuda圣23-21,耶路撒冷,以色列):周日-周四从上午10点- 9点开放和星期五从上午10点——下午三点
近似的成本:盲降15 - 30

3所示。耶路撒冷百吉饼

在当地被称为“baygaleh”,耶路撒冷百吉饼的烤甜面包种子和柔软潮湿的内饰。他们普遍喜欢鹰嘴豆泥、白豆浸或橄榄油,很容易发现露天市场和亭。

在哪里可以找到:山姆的百吉饼(Ben Yehuda圣11,耶路撒冷,以色列):开放的周日,周五早上8点45分/点到10:30
百吉饼咖啡馆(伊Refa 'im圣54,耶路撒冷,以色列):周日-周四从6:30 -晚上10点开放,从6:30——周五下午2点
近似的成本:盲降10 - 90

4所示。兰姆糕

另一个非常著名的倾斜,兰姆糕是切碎的组合烤茄子,橄榄油,柠檬汁,芝麻酱和其他调味料。最好是冷,浓缩酸奶、泡菜,皮塔饼或面包。

在哪里可以找到:Nafoura餐厅(耶路撒冷)拉丁统治者Rd 26日:开放Monday-Saturday从下午12点-晚上11点
Al-Mihbash(纳布卢斯路88,耶路撒冷):上午11 - 12点开放
朋友埃米尔餐厅(耶路撒冷El-Khanqa街15日):开放上午11 - 9:30从周一到周五下午和周六上午11 - 8点
近似的成本:盲降30 - 40起

5。Sabich

最初一个伊拉克早餐盘,Sabich已成为以色列的菜单上常见的食物。是皮塔饼三明治面包、茄子、鸡蛋、沙拉、芝麻酱和辣芒果酱叫安巴。它是在前最喜欢的街头食品的旅行者去诚实可以在一天的任何时间吃。

在哪里可以找到:Aricha Sabich (Agripas St 83,耶路撒冷,以色列):开放Sunday-Thursday从上午9:30 - 11:00点和——早上九时三十分在周五下午2:30
Adom餐厅(大卫·雷米圣4,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四下午12:30 - 12:00和Friday-Saturday 12:00 PM我
近似的成本:盲降日(街头小贩);图书馆132年起(高档餐厅)

6。Shakshuka

的Maghrebi菜煮鸡蛋茄汁和山羊奶酪,茄子,有时甚至香肠。以色列这是个很受欢迎的早餐吃,但它往往是喜欢在一天的其他时间。

在哪里可以找到:咖啡馆耶霍夏(Azza圣17日,耶路撒冷,以色列):开放的周日-周四早上8点- 12点,周五从早上8:00 -下午3:30和周六下午8:00 - 12:00
咖啡拿帝(希勒尔圣39,耶路撒冷,以色列):周日-周四下午7点- 11点开放和周五从早上7点-下午4点
咖啡馆里埃拉(Ha-Rav赫尔佐格St 69,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四早上7:30 - 10:30和周五从早上7:30 -下午2:30
近似的成本:盲降3 - 9

7所示。Borek

也被称为做出,Borek本来是巴尔干和中东菜。这是一个松饼等不同的馅料肉、奶酪、蘑菇和菠菜。Shakshuka通常是一个伟大的替代品。

在哪里可以找到:Bulghourji(耶路撒冷亚美尼亚主教圣6日):周日-周四从上午10点-晚上10点开放和周五上午,下午3:00
Bourekas Ramle (Agripas圣44,耶路撒冷,以色列):周日-周四下午7点- 8点开放下午和周五从早上7点-下午3点
Burekas Ima(圣夫卡17日,耶路撒冷,以色列):周三周四24小时开放,星期天——从5点,晚上8点和周五12:00 AM -下午4:30
近似的成本:盲降4—

8。吃沙瓦玛

一个非常受欢迎的中东菜和最喜欢的街头食品在耶路撒冷,吃沙瓦玛是一个必须品尝的食物当漫游市场/城市的露天市场。主要是荤食菜有肉切片烤串肉扦,搭配沙拉、芝麻酱和泡菜。

在哪里可以找到:Moshiko沙拉三明治(Ben Yehuda圣5,耶路撒冷,以色列):开放的周日-周四早上8点- 12点我和周五从早上8:00 -下午3点
象征沙拉三明治,吃沙瓦玛(国王乔治圣19日,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四早上9点——下午10:30和周五从早上9点-下午2点
光环Teiman (Weizman大街7,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四上午12点我和星期五中午12点——下午2点
近似的成本:ILS 34-45

9。Maqluba

一个非常受欢迎的肉食,Maqluba是以色列和巴勒斯坦的传统菜配米饭和炒蔬菜。

在哪里可以找到:桉树(耶路撒冷)觉得圣14日:周日-周四下午6点-晚上11点开放
近似的成本:图书馆90 - 100

10。我'orav Yerushalmi

耶路撒冷的美味,我'orav Yerushalmi肉类情人的食品幻想与鸡的心,肝,脾和羊肉烤中东香料一起像大蒜、孜然和香菜。这是配皮塔饼面包或单独在盘子里。

在哪里可以找到:Hatzot (Agripas St 121,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四上午11 - 1:30点,周五和周六下午3从上午11 - 6:30 - 1:30
命运(HaArmonim圣2,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四上午11 - 11点下午和周五上午11 - 3点

11。以色列沙拉

以色列沙拉是整个餐。描述为“最著名的国家菜”,他们大多是作为一个成熟的餐或吃一顿饭的一部分作为配菜。最常见的配方包括番茄,黄瓜,洋葱,青椒,柠檬汁和芝麻酱。塔博勒色拉和胡萝卜沙拉也很著名。

在哪里可以找到:格林先生(雅法圣38,耶路撒冷,以色列):开放Sunday-Thursday 7点半- 11点,周五从早上7:30 - 3:00 PM和周六下午6点- 12点
Azura (Ha-Eshkol圣4,耶路撒冷,以色列):开放Sunday-Thursday从早上9点-下午4点和周五从早上9点-下午3:30
近似的成本:盲降25 - 30

12。Taboon

Taboon是黎凡特的面包烤泥炉,给它一个泡沫的形状。它由面粉,水,酵母和糖。它经常的外层包装,塞满了沙拉三明治,鹰嘴豆泥或肉。

在哪里可以找到:Taboon和葡萄酒酒吧和餐厅(耶路撒冷)新门31日:下午5点-晚上11点开放,周一关闭

13。Knafeh

美味的和高度上瘾甜的菜,Knafeh糕点(kataifi)浸泡在一个糖基糖浆与上面一层奶酪。通常按重量出售,它可以很容易地发现在穆斯林季度耶路撒冷。

在哪里可以找到:Jaffar糖果(汗Al-Zeit街,古老的城市):开放上午8点-晚上11点
Sarwa街厨房(萨拉赫丁圣42,耶路撒冷):打开早上10点- 11点
近似的成本:盲降132每公斤

14。果仁蜜饼

另一个非常受欢迎的甜点,果仁蜜饼是一个分层费罗满糕点切碎的坚果和甜粘在一起,糖浆或蜂蜜。很容易找到在Mahane耶胡达市场。因为它是一个非常棘手的菜,少一个“活跃的”甜点和更多的sit-down-and-eat零食。

在哪里可以找到:Jaffar糖果(汗Al-Zeit街,古老的城市):开放上午8点-晚上11点
杏仁蛋白软糖面包店和糕点(Agripas圣44,耶路撒冷,以色列):24小时开放周四,周五上午12:00 - 3:00点,周六下午7点- 12点,周日——从早上6:00 -星期三上午12:00
卡咖啡馆法式糕点(女王Shlomziyon圣6,耶路撒冷,以色列):周日-周四下午7点- 11点开放和周五从早上7点-下午2点
近似的成本:盲降为75公斤

15。哈尔瓦

哈尔瓦是一个甜点发现不仅在耶路撒冷,但在中东、北非和地中海东部。这道菜在耶路撒冷有一个广泛的芝麻酱基地和一个易碎的纹理。不同的食谱包括不同成分给不同口味的菜肴。

在哪里可以找到:Machneyuda (Beit丫'akov圣10,耶路撒冷,以色列):开放周日-周四下午12:30 - 12:00,星期五从上午11:30 -和周六下午3:30从晚上10点- 12点
圣。哈尔瓦王国(12 Etz HaChaim Machane耶胡达市场):Sunday-Thursday从早8点开放的日落和周五早上8点-下午2点
近似的成本:盲降50 500 g

食物在耶路撒冷借鉴其他各种美食和文化,同时保持自己的传统和正宗的菜肴。所以一定要试试,如果不是全部,这些令人垂涎的食物在你的下一个访问耶路撒冷!