没有很多的人免疫美味的披萨和意大利面,为什么会是当这些菜肴的美味的吗?一个国家以其不可思议的建筑、艺术和历史,意大利是一个真正的治疗的美食家们总是在寻找一些新的和令人愉快的。,如果你已经喜欢意大利食物,你去意大利将是一个完美的机会有正宗的意大利美食,特别是一些传统菜肴,你永远不会味道一样好世界上其他任何地方都一样。所以如果你正试图列出所有美味的食物和饮料你想尝试在意大利,继续阅读。
15个著名的意大利菜和饮料:
1。披萨
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从意大利披萨也许是最受欢迎的菜,一些你不能错过旅行时。在木质的烤箱使用手工面团夷为平地,这是超过了西红柿从农村,奶油马苏里拉奶酪,罗勒叶。这是典型的玛格丽塔披萨还可以添加一些配料如火腿和凤尾鱼如果你想要更多的东西。
在哪里可以找到它在Grani:佩佩,我Tigli L 'Antica披萨店da米歇尔,披萨店全片齐鸣,50 Kalo, Sapore Sforno等等。
2。意大利调味饭
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一道菜,起源于意大利北部的伦巴第,意大利调味饭无疑是一个最喜欢的意大利人。是准备使用大米煮汤,经常用酒和洋葱,然后超过了很多碎意大利干酪。你也可以添加其他成分按你们喜欢如蔬菜、鸡肉和海鲜。藏红花也经常用于添加更多的风味和给它一个略显黄色。
在哪里可以找到它德拉:Antica宝Del酒,Antica饮食店Pesa,客栈Le Vecete客栈Delle Quattro Tette,饮食店Al Pompiere等等。
3所示。玉米粥
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玉米粥是一个非常简单而美味的菜用玉米粉;它基本上是一个厚,奶油玉米粉与黄油和帕尔玛煮熟。你可以拥有它或者你可以让它冷却成为一个面包,你可以炒、烘焙或烧烤。它通常与肉类、沙拉或zuppa。
在哪里可以找到它:饮食店da欧,饮食店▽水银地震计,饮食店Le村镇La Fagurida客栈da Nando饮食店预兆等。
4所示。内格罗尼酒
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世界各地,内格罗尼酒是一个著名的酒精饮料,可以追溯到数卡米洛•内格罗尼酒。你会遇到不同的喝酒,但最初是由冰和由一个红色的苦艾酒的一部分,一部分的金巴利和杜松子酒的一部分。然后配上一片橙色。此外,搅拌,不动摇。
在哪里可以找到它:哈利的酒吧,地区费伦泽Manifattura,圆山大饭店维苏威火山,拉斯普京,酒吧低音部,大酒店Timeo等等。
5。意大利面
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你不能前往意大利和跳过面食!在许多形式,意大利面食主要是用硬质小麦粗面粉和煮熟的有嚼劲,这意味着它是煮到软但不温柔。有不同的酱料和不同种类的面食,但他们大多是用很少的新鲜的食材。一些流行的各种面食尝试是馄饨,cacio e佩佩,饺子,面条的第一大面条阿莱vongole等等。
在哪里可以找到它:Agustarello Testaccio, Il Covo马里诺,瞧岩,客栈阿尔卡萨尔,al与尼禄向来舟状骨等。
6。意式馄饨
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一种著名的意大利面,水饺是准备通过添加填充两层薄面食面团,然后为它在一些酱甚至误事。馅料通常包括奶酪,如意大利乳清干酪,菠菜、肉、蘑菇等酱是由西红柿或奶油。饺子通常是方形,但你也可能遇到其他形状像圆形或半圆形的。此外,它可以作为主菜或作为开胃菜。
在哪里可以找到它Barberini:饮食店修道院,客栈,Da清单,萨巴蒂佛罗伦萨,饮食店德拉Raibetta,热那亚,酒吧e Cucina等等。
7所示。冰淇淋
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著名甜点,冰淇淋是绝对必不可少的。在几乎所有地方都可用,几乎像冰淇淋,但脂肪含量低得多,因为它包含更多的牛奶和奶油。你可以选择从各种各样的丰富口味,如开心果、巧克力、mandorla /杏仁,pesca或桃子等水果香味。
在哪里可以找到它:Vivoli,鲈鱼不!Grom Gelateria dei内里,L 'Arte▽冰淇淋,来拿铁,阿尔贝托等等。
8。Aperitivo
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这几乎是一个仪式以来意大利人在晚餐前开胃酒据说消化系统做准备。这是一个光苦和碳酸低度酒精饮料像Aperol喷。你可以把它与橄榄,奶酪、饼干、肉或面包。
在哪里可以找到它当地费伦泽:Wisdomless俱乐部,诺丁汉森林,咖啡Mulassano,普通话酒吧& Bistrot La Minerve屋顶花园等。
9。佛罗伦萨牛排
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佛罗伦萨牛排或Bistecca佛罗伦萨是一个起源于佛罗伦萨的意大利美食。它是由使用的丁骨牛排煮热煤约5 - 7分钟,里面是罕见或三分熟,外面的烧烤也很合理。牛排也经验丰富的盐,橄榄油,迷迭香和大蒜。通常是玉米粥,沙拉,脆薯片等。
在哪里可以找到它:Buca Lapi, Regina Bistecca Buca戴尔'Orafo, La Giostra饮食店马里奥,达·珀尔修斯等等。
10。Ossobuco
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来自米兰,ossobuco从伦巴第是一个著名的菜菜,横切牛膝煮熟的蔬菜,汤,白葡萄酒和调味料。取决于你在哪里,可能是搭配玉米粥或者意大利调味饭真主安拉米兰。
在哪里可以找到它:蓝冰米兰,Trussardi真主安拉Scala, Antica饮食店德拉Pesa,品红,Al Mercante华伦天奴传奇等等。
11。Zuppa托斯卡尼
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Zuppa的托斯卡尼是来自托斯卡纳的汤,是用鸡汤准备的,奶油,轻微的意大利香肠,新鲜菠菜、土豆、香草和意大利熏肉。这是一个简单的菜,可以享受一些面包。
12。Arancini
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Arancini西西里美食的重要组成部分和艾保利奥饭团,本质上是用鸡汤,白葡萄酒,帕尔玛和马苏里拉奶酪,火腿、豌豆和调味料。这些炒饭球通常是配豌豆或茄子。
在哪里可以找到它:Da克里斯蒂娜,Rosticceria Gislon,酒吧巡回演出,Pasticceria Savia,酒吧还包括等。
13。咖啡
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主要在意大利咖啡订单,咖啡只是一个镜头在一个小杯的咖啡,可以一整天。如果你正在寻找一个小踢在你的咖啡里,你也可以选择咖啡corretto由一杯酒像干邑,格拉巴酒或深色的。传统上,一个咖啡柜台旁边;大多数当地人甚至不坐下来慢慢地喝喝。
在哪里可以找到它实验室:铺平道路,Torrefazione Cannaregio、过滤咖啡,咖啡Terzi, LA CASA DEL浅杯D ' oro咖啡,咖啡Al且等等。
14。烤宽面条
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一个受欢迎的意大利面食,烤宽面条起源于那不勒斯,是由发酵的面食分层与奶酪、肉的肉酱,肉或蔬菜。虽然可以撒上马苏里拉奶酪,当地人通常更喜欢使用实情,因为它带来了一种温和的有刺激性的味道。
在哪里可以找到它:饮食店安娜玛丽亚,独头巷道,La Tavernaccia da布鲁诺,所有'Osteria宝,客栈浆果等。
15。贝里尼
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贝里尼是一种饮料,它的名字源于15世纪艺术家Giovanni贝里尼和传统上是一个混合的Prosecco起泡葡萄酒和白桃子酱。有一些变化包括樱桃和树莓的饮料,给它一个粉红色的颜色。
在哪里可以找到它:1930年Al Brandisi后门43岁的酒吧Quanto Basta, Freni e Frizioni,哈利的酒吧,喝香港等等。
16。汤圆
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你必须尝试一些汤圆时访问意大利。也许相当于意大利饺子,虽然是用小圆块面团由土豆、鸡蛋、面粉、盐等等。虽然传统上是用土豆做的,你还可以找到变化准备与红薯或菜花。汤圆有不同的酱汁,可以作为第一道菜或配菜。
在哪里可以找到它:Nonna搏鱼,科尔特大学Sconta、Er Faciolaro会,Lokanda Devetak 1870 La La Matricianella Fenice索伦托等。
17所示。Ribollita
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Ribollita是一个简单但美味的面包汤,可以追溯到中世纪,源自托斯卡纳。它原本是农村汤是由穷人买不起用肉类食物。的一些成分进入ribollita包括豆类、土豆、芹菜、胡萝卜、洋葱、lacinato甘蓝、甜菜等;面包通常被添加到汤本身。然后烤菜煲,也可以像粥,panade或浓汤。
在哪里可以找到它:饮食店La Casalinga L 'Osteria Di Giovanni蓝冰米兰,客栈Vini e Vecchi Sapori,饮食店咱咱等等。
18岁。Amaro
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Amaro,字面意义为“苦”,是一个著名的意大利草药甜酒有苦的味道。有时甚至有点糖浆的,它通常是作为餐后餐后酒,是由浸渍草药、花、根、柑橘皮在酒精等。有几个品种的Amaro包括Amaro Lucano, Fernet,维奇Amaro▽分支头目,格拉巴酒等等。你通常会整洁,也许柑橘楔。
19所示。佛卡夏
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准备几乎像披萨,佛卡夏是一个意大利平发酵面包在烤箱烤,可以用来做三明治或者只是作为配菜。剩下区别于披萨是披萨时上升被夷为平地后立即放入烤。它通常是矩形,圆形或方形形状和使用面粉等原料,酵母,盐,水和大蒜。你也可以看到佛卡夏与迷迭香等香草或橄榄,葡萄干,甚至蔬菜上。虽然佛卡夏起源于利古利亚,有不同的变化在这个国家的其他地方发现像佛卡夏veneta和佛卡夏艾尔迷。
在哪里可以找到它:Panificio E Grissineria克拉尔,Antico《德拉Casana, Antico《Patrone Zena, Manuelina, Antico Spinnato咖啡,Panificio E di稳定的关系等。
20.Bagna尾
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Bagna尾,在16世纪起源于意大利皮埃蒙特,字面意义为“热浴”,基本上是一个蘸酱用凤尾鱼、大蒜和特级初榨橄榄油。有时像火锅,但主要是作为一种蘸酱;你用生蔬菜蘸作为开胃菜。
在哪里可以找到它:Tre Galline Ristorante Borracho,客栈La Sosta客栈da Nando Antica Bruschetteria Pautasso, Il Cavolo Merenda等等。
当涉及到食品,意大利毫无疑问是世界上最好的美食之一。意大利的食物不仅嘴巴还健康,用新鲜的食材和简单。适合素食者和非素食者,你会发现大多数的菜肴有不同的形式,这意味着有更多的尝试。当然,有各种各样的饮料,你可以搭配你的美味的食物。如果你计划去意大利,确保有足够的空间在你的胃,这样您就可以尽可能多的美味食物的味道!
