当你朝着东边的阿鲁纳恰尔邦人依赖严格煮竹子和其他绿叶蔬菜。油炸食品不是很受欢迎,因为人们喜欢吃水煮或烟熏食品。当你走向的达旺和西藏地方接近的国家你会发现乳制品更在使用。最接近城市的人更依赖于一个正常的日常产品。
现在来* *的食物:
1。大米
大米是* *的主食的食物,和任何其他食品只是一个配菜。最重要的不同之处在于他们的水稻是在阿鲁纳恰尔邦,他们更喜欢烹饪大米空心竹子在一些热煤给它一个不同的味道比其他类型的大米。谁不想味道吗?
2。竹笋
竹笋被广泛食用通过所有的北东部各州,因为它的美味和食物在阿鲁纳恰尔邦的主要组成部分。菜肴的美味竹笋用于煮蔬菜,煮熟的肉、泡菜和酸辣酱。
3所示。鼠兔Pila
鼠兔pila是一个著名的类型主要是由一个进退两难的境地Apatani部落* *。这是一个最喜欢的伴奏在* *的食物。鼠兔Pila是一种泡菜,是通过使用一个小的竹笋,猪肉脂肪的寒冷的国王。它是热的但不是很辣,让你觉得恶心。
4所示。Lukter
另一个* *的美味食物是Lukter。不复杂,Lukter结合了煮熟的干肉和寒冷的雪花从国王寒冷或印度。像规范与阿鲁纳恰尔邦,这也只是一个配菜要吃米饭。
5。Pehak
Pehak也是* *的配菜的美味的食物。Pehak是一种辣酸辣酱,是由发酵的大豆和辣椒的使用。王冷的寒冷的显然是这道菜的主要成分是辛辣的。味米饭的味道随着这种辛辣有刺激性的土豆泥使得一个很棒的菜!
6。Apong
所有的你一定想知道apong是什么?大米啤酒,这只是另一个名字是最重要的一个阿鲁纳恰尔邦的传统饮料,和形式在* *菜的一个重要组成部分。这个啤酒是自制的,无任何化学物质,也是光味蕾上的如果你是一个酒鬼,希望有点淡啤酒而不是通常的强大的商业化。
7所示。Marua
就像Apong, Marua也是自制酒精,在* *菜很有名。唯一的区别是这酒精饮料是小米做的,而不是大米。一种常见的饮料,Arunachalis享受饮酒的场合。
8。Chura Sabji
现在我还没有喜欢上了这道菜,但所有我认识的人绝对喜欢它。是一种咖喱制成的发酵奶酪由牦牛牛奶或牛奶和不要忘记最重要的雪花和几件王冷这使得它辣,但是很好吃。
9。莫莫
东北的定义食品,饺子称为标本馍馍无处不在德里和东北和通常是充满了各种蔬菜如白菜,土豆,胡萝卜素食变异和鸡肉,羊肉,牛肉是用于荤食同行。如果你还没有试过请尽快这样做,他们是最著名的食物之一的* * !
10。肉
我把最好的留到最后。肉是* *的主要美食。直到现在,我还没有遇到一个Arunachali谁不喜欢肉类鸡肉、羊肉或猪肉。然而,阿鲁纳恰尔邦的人不喜欢他们的肉炒,煮或烟熏和最常见的肉是动物叫做“Mithun”额(Bos),牛家族中的一员发现只在东北。
感谢Arunachali朋友为我提供以上。