以下是马杜赖必吃的街头小吃
1.在Murugan的idli店
同名餐厅在印度遍地开花，甚至在印度新加坡而且马来西亚Murugan的idli店是马杜赖大多数居民的主食。当地人对这家店的原汁原味十分推崇，因为它松软，几乎是黏糊糊的。Murugan 's配上四种酸辣酱和它们独特的podi或粉，排队的人长得很快，所以一定要早点到马杜赖最著名的餐厅之一吃。
计时:上午七时至晚上十一时
成本两个: 250卢比(大约)
位置: W Masi路，靠近Pothys, Periyar, Madurai Main, Madurai，泰米尔纳德邦
2.钱德拉餐厅的入口即化羊肉球
油炸的碎羊肉球，由厨师手工研磨，加上用石杵磨成的新鲜马萨拉，这道马杜拉伊街头小吃是钱德拉食堂的必备品。外酥内软的kola urundai是马杜赖的一道美味。它是在厨房里制作的，厨房仍然由家庭主人负责清洁和维护，让人回想起一个更简单的时代。
计时:上午11:30至下午4:30
成本有两个:400印度卢比(约)
地点:泰米尔纳德邦马杜莱省塔拉库拉姆省维纳亚格纳加尔省梅勒尔市Alagar Kovil主路79- a号
3.Amma食堂的非素食餐
与马杜莱的素食形成鲜明对比的是，Amma食堂提供的非素食餐会让最狂热的食肉者目不转睛。大吃虾香饭、骨髓煎蛋卷和他们的招牌meen kuzhambu，泰米尔电影中坚分子和老板的肖像围绕在你身边。Amma mess也以他们的独特版本的煎蛋卷而闻名，其中包括螃蟹和骨髓的品种。
计时:中午12时30分至11时30分
成本有两个:400印度卢比(约)
位置:泰米尔纳德邦马杜赖的Alagar Kovil路136号
4.Burma Idiyappam Kadai的简朴的Idiyappam
蓬松轻盈的idiyappam是缅甸idiyappam Kadai餐厅菜单上唯一的项目。这家简朴的商店忠于自己的本源，提供马杜赖主食的两面:番茄酸辣酱和椰奶甜味剂。除了这间简陋的餐厅里马杜赖最喜欢的美食，别无他求。
计时:早上七时至十时及下午六时至十时
成本有两个:200印度卢比(约)
位置:泰米尔纳德邦马杜赖副收税殖民地
5.Famous Jigarthandai的甜点
在一顿多肉的午餐或一顿清淡的素食餐后，马杜赖的人们喜欢喝一杯清凉的jigarthandai。它起源于马杜赖是有争议的，不同版本的故事要么归功于马杜赖苏丹国，要么归因于纳瓦比的进口。不管怎样，这款由炼乳、新鲜冰淇淋和著名Jigarthandai出品的沙士糖浆混合而成的冰淇淋是当地人的最爱，也是消除下午炎热的好方法。
计时:上午十点半至晚上十点半
成本有两个:200印度卢比(约)
位置:泰米尔纳德邦马杜赖角Kamarajar Salai E Marret街94号
6.Kothu parartta在夜晚的任何时间
Thoonga Nagaram，或“不夜城”是马杜赖最合适的名字。在马杜赖，随处可见的街头小贩在卖kothu partta，你可以在深夜找到食物。金属器具给脆脆的大饼抹上黄油的叮当声不绝于耳，确保了没人睡觉，每个人都知道马杜赖在哪里能找到食物。
计时大多数手推车在晚上7点以后开始工作
成本有两个:200年印度卢比
位置手推车散布在城市各处
7.Konar Mess的三层Dosa
科纳尔人是牛和山羊养殖社区的后代，他们利用动物的每一个部位，不让任何东西被浪费，在科纳尔餐厅的菜单上，内脏菜肴占据着重要位置。科纳尔餐厅还以他们的堆叠dosa (kari dosa)而闻名，其中包括一个煎蛋卷和一层磨碎的羊肉。elumbu roast是当地人最喜欢的另一道菜，它是用羊肉骨头和各种香料一起烤而成，再配上几种味道浓郁的肉汁热着吃。配上一杯冷的Bovonto，一种充气葡萄饮料，在世界上的这个地方有一个忠实的粉丝，Konar mess保证一顿伟大的晚餐与一些马杜赖最好的食物。
计时:下午12时30分至3时30分，下午6时30分至11时30分
成本有两个:400印度卢比(约)
位置: 79, N Veli St, Arajar Salai, Simmakkal，马杜赖，泰米尔纳德邦马杜赖
8.Kalkandu Sadham在马杜赖最后一家saurashtrians餐厅
与jigarthandai不同的是，这道以米饭为主的甜食的起源是毋庸置疑的。Kalkandu sadham被认为是在14世纪的某个时候由丝绸编织者Saurashtrian Gujarati社区带到马杜赖的。在Sri Nagalakshmi Annexe享受这道甜点，这是马杜赖为数不多的正宗Saurashtrian餐厅之一。
计时:上午九时至晚上十时三十分
成本有两个:200年印度卢比
位置:泰米尔纳德邦马杜赖市坎帕拉亚姆第二街43B
9.马杜赖最著名的Halwa
马杜赖人有强烈的甜食，这从他们对Halwa的爱就可以看出。在马杜赖随处可见Halwa，特别是在排灯节前后，各家各户会在家里招待客人。的Nagapattinam最初的Halwa商店是第一个把Halwa带进城市的机构之一，并以他们的小麦甜变体而闻名。Prema Vilas是这座城市另一个受人喜爱的halwa小贩，它的版本以柔软著称。
Prema Vilas Halwa商店时间:早上4点到12点
成本两个:印度卢比250
位置:泰米尔纳德邦马杜赖市马杜赖大道市政厅路84号
原Halwa商店时间:早上5点至12点
成本有两个:250年印度卢比
位置:靠近Thirumalai Lodge, 20, W Chitrai St, Madurai Main, Tamil Nadu
10.派鲁锡桩
Paruthi Paal是一种浓稠的饮料，主要由棉籽、椰奶、米粉、小豆蔻、jaggery和姜制成。这种饮料可以治疗感冒，帮助消化，还有许多其他的健康益处。
的地方有:Ganesan派鲁锡桩
地点:MDR227, Chokkalinga Nagar, Koodal Nagar，马杜赖
凭借其丰富的文化遗产，马杜赖提供了世界上其他任何地方都无法比拟的烹饪场景。从清淡的素食选择，重肉的饭菜，美味的街头小吃，美味的甜点选择，马杜赖有一切提供一个真正的吃货。