1。类型的咖啡在巴厘岛
Kopi Luwak
Kopi Luwak是巴厘岛的子民世界上最昂贵的咖啡!“产”意味着在印度尼西亚咖啡和“麝香猫”是指印尼亚洲椰子猫的名称。它会在大约700美元每公斤。这咖啡有什么特别之处呢?这背后的秘密非凡的咖啡在巴厘岛可能听起来有点恶心,但这就是使它如此独特。世界上最奢侈的咖啡种植在巴厘岛的宁静的土地,就是由椰子猫的粪便!
像听起来那么严重,让我们看一看这个特殊咖啡制作的整个过程。很迷人。谁知道它甚至可以改变你的想法,让你想尝试一杯这美味的屎咖啡。
Kopi Luwak是怎样制成的
培养丰富的火山土的巴厘岛,理想的气候条件,这个好咖啡在巴厘岛的浆果是由亚洲椰子猫,吃一种小型猫科动物。野外亚洲椰子猫选择最成熟浆果饲料,造成后来加工的优质咖啡豆。这些浆果消化和排泄的支出大约24 - 36小时后动物的肠子。
然后收集的当地农民排泄物质和大量的精密加工。绿豆的粪便层咖啡是碎裂了,分开。这些bean被隔离的小意外bean或砾石,收集并仔细清洗去除任何残留的细菌污染。充分干燥后,优质咖啡豆烘烤到中等程度保护其丰富的香气和味道。
健康的好处和在哪里可以找到它
Kopi Luwak罗布斯塔咖啡的一个变种,大量的抗氧化剂和能力降低肝癌和2型糖尿病的风险。旅游的魅力,在巴厘岛有很多景点可以目睹整个过程的咖啡被粪便制成的。这样的地方亚哈黑唉诸族农业旅游和Satria咖啡种植园在巴厘岛,巴厘岛提供包咖啡之旅,包括品尝。他们准备咖啡和茶在不同的味道!
Kintamani咖啡
Kintamani,一个迷人的地方位于巴厘岛的北部高地,是另一种撤退在巴厘岛摩卡咖啡而闻名。由于其肥沃的火山土壤,置身于两个中心之间的火山,太Batukaru,和太Agung和有利的气候条件,Kintamani提供完美的咖啡樱桃开花的住所。这也是最大的咖啡生产者在巴厘岛!
Subak阿扁——传统的咖啡种植风格
娴熟的当地农民在这里练习Subak阿扁农业的风格,根据印度哲学称为“三卡。哲学的促进人类健康的关系,上帝,和他们的直接环境。这种信念是由当地农民实现农业实践。他们避免使用任何农药、合成肥料,或任何其他类型的化学耕作,相信越来越多的有机咖啡水果。这些多汁的红色水果由农民和精心挑选的处理来建立完美的甜美的咖啡在巴厘岛!
在巴厘岛Kintamani咖啡的味道和质地
主要在巴厘岛Kintamani咖啡的精髓在于其圆润的口感和天上的柑橘香气。它环绕你所有的感官和洪水你甜蜜的安慰。大部分在巴厘岛咖啡种植园种植咖啡果和柑橘类水果,论述了美味的水果味道的乔。这种光滑的杯阿拉比卡咖啡因含量低,带着一丝巧克力,坚果和焦糖。所以,喜欢咖啡的人有点多,Kintamani为你是一个完美的选择!其他类型的咖啡在巴厘岛:
3所示。Lanang咖啡或珠粒咖啡
一个不寻常的咖啡准备从罕见,发生在咖啡浆果椭圆形的种子,而不是常规two-seeded平坦的浆果。4所示。Wamena咖啡
厚,平滑,糖浆的咖啡身体暗示的花生和黑巧克力5。Sidikalang咖啡
黑暗烤、高酸性的、辛辣的芳香与甜美的焦糖咖啡风味。世界杯欧洲杯赛程咖啡在巴厘岛的最佳地方
Seniman咖啡工作室
这种独特的咖啡studio提供了在巴厘岛最著名的咖啡混合在一个舒适的文化背景。乌布的高速公路,这是一个文化中心保存的伦理价值,同时保持生态平衡。与内部烤豆子,来自有机领域这是一个咖啡成瘾者的天堂。木制家具提供了一个乡村感觉这个地方与自然光照亮,在树荫下可以发现灯泡回收玻璃器皿,装饰片在别人。
广受欢迎的远程员工之间,你会发现笔记本电脑靠审美咖啡在几乎所有的时间。选择光中烤,这工作室提供不同种类的印尼咖啡和零食。设施如wi - fi是可用的。
地址80561年:道路Sriwedari,巴厘岛,巴厘岛
计时:8.00 - 10.00点
必须品尝:美国房子混合P咖啡,反式x试试柠檬馅饼!
异常咖啡店
而异常咖啡店是一个特许经营店,这是一个平凡但优雅酿酒的地方。与其主要酿酒厂位于库塔商店,这是一个完美的背包客的商店在清晨打开酝酿你的咖啡。打开整个一周,这是一个舒适的室内咖啡馆与体面的价格。
位置:道路莱雅,乌水明漾,80571年巴厘岛所有的咖啡爱好者,快点和计划去巴厘岛。享受一个热一杯咖啡在巴厘岛,因为这些是真正独一无二的!
计时:早上7点-晚上10点
必须品尝:亚齐和托拉雅混合是强烈推荐