这座城市以其宏伟的小酒馆文化而闻名,在惠灵顿有许多咖啡馆为所有咖啡因成瘾者服务。惠灵顿的地位巩固了它在90年代后期作为新西兰浓缩咖啡之都的地位。此外,在这座城市超过300家咖啡馆的范围内,可以说他们的人均餐厅数量比纽约还多——这确实是一件值得“烘烤”的事情。
这里是惠灵顿最好的咖啡馆!
1.弗兰克的
弗兰克是惠灵顿最负盛名的咖啡馆之一。小酒馆强调“柔和是理想的”,风格温和的布局补充了惠灵顿美丽悠闲的生活方式,吸引了大量客户。弗兰克(老板)本人因为熟练而受欢迎,这是惠灵顿的象征,他曾参加(并担任)各种咖啡师头衔的角逐。他们的菜单以早餐为中心,从周一到周五的早上6:30到9:30供应(如果提前预订的话,也可以供应到中午12:30)。为了打造一个迷人的早晨,盛宴尝试了波士顿风味的豆子,配上滑稽宙斯哈罗米。为素食主义者、谷蛋白和无乳制品的替代品提供了许多选择,弗兰克的卓越地位是当之无愧的。
2.的廉价餐馆
蓝布顿码头(Lambton Quay)的Beanery是Mojo Coffee的主流场景之一。Mojo成立于2003年,是一家精品烘焙小酒馆,拥有各种环境;然而,当地人会慷慨地跑到这家餐厅,回来喝更多的咖啡,了解熟练员工的烹饪方法。这里是浓缩咖啡的天堂;由于没有食物菜单,所有的重点都放在了美味的土黄色食物上。即使管理员Logan(老板)倾向于普通的频道浓缩咖啡。Beanery有许多著名的混合咖啡,包括90 Plus -一个单独的起点,单品种浓缩咖啡来自埃塞俄比亚和巴拿马。这里是了解咖啡的好地方:店内有一台热风烘焙机,客人可以熟练地混合咖啡,购买教育书籍,准备设备和装饰。
3.自定义的最高
位于惠灵顿中央商务区南部的维多利亚山(Mount Victoria)和凯尔本(Kelburn)之间的custom是一家前沿餐厅,位于Te Aro的重要小巷Ghuznee街(ghznee Street)。海关与大多数的包装区别在于它的分类;从巴西到布隆迪,从哥伦比亚到肯尼亚,这家时尚小酒馆的咖啡豆甚至会吸引最坚定的非浓缩咖啡购物者。风格丰富,包括朴实的色调和更时尚的柜台木质框架。作为单起点分类的理想选择,海关以外卖闻名,让当地人在家里装满新豆子。
4.起源
餐厅需要一种关怀,Origin就具备了很多这方面的品质。最初由杰森和凯特霍尔拥有,当称为Go-Bang,起源位于惠灵顿港北端的佩托内。自2018年以来,起源一直是成熟咖啡最主流的门店。这是惠灵顿的一家咖啡馆,它的菜单和咖啡一样令人印象深刻。巧克力橙色的坦桑尼亚RFA雪绒花咖啡豆对于真正的浓缩咖啡爱好者来说是一个真正的打击,类似于公平贸易的墨西哥FTO恰帕斯脱因咖啡。经过重新装修后,Origin现在提供水果混合咖啡和一款旋转单起点咖啡。它还出售豆类、设备和食物——有很多素食的选择。
5.倒和扭曲
在加勒特街的Te Aro,两个超级浓缩咖啡极客占据了这个小地方,他们只使用精致的混合策略来制作难以置信的浓缩咖啡。事实上,Pour, and Twist是新西兰第一家完全手工浓缩咖啡混合酒吧,使其成为惠灵顿最好的咖啡馆之一。菜单上有各种饮料,比如硝基抹茶和橙汁咖啡,还有各种软饮料和茶。没有一台浓缩咖啡机,倒和捻传达习惯的技术在一个特殊的气候。如果你很想喝杯茶,请注意周二不会倒茶,因为餐厅是关闭的,尽管它在周末营业。
6.哈瓦那咖啡厂有限公司
在特阿罗的托里街,哈瓦那咖啡工厂是一个著名的休息室,适合所有的财务计划。只需沿着盆地保护区走一小段路,这令人惊叹的浓缩咖啡环境就会给新西兰的“狂风之城”带来一点古巴的浮华。你可以买到各种各样的浓缩咖啡带回家,从便宜的X Blend到更多的巴布亚新几内亚卡斯卡拉。哈瓦那的宗旨是关于他们的客户——他们以开放的入口战略蓬勃发展,并敦促客户熟悉他们的品牌和设备。哈瓦那坐落在一幢装饰艺术风格的建筑里,与传统风格相距甚远,位于惠灵顿浓缩咖啡的第一线,两台洛林(Loring)烘焙机是其繁荣的基础。
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